16 ème conseil

 Le premier mois de l’année se termine , il est temps après les ripailles des fêtes de glisser un petit conseil diététique!

Qu’est-ce qu’il nous dit cet affreux?

« Petit-déjeuner comme un roi, déjeuner comme un prince,et diner comme un mendiant. « 

Après toute une longue nuit sans carburant  il faut recharger la « machine  » le matin. Le petit déjeuner est un repas très important , à ne pas négliger: boisson chaude, laitage, fruit, sucres lents sous forme de pain, céréales…sinon attention au coup de barre de 10h et aux grignotages!

A midi faire un repas équilibré: crudités, protéines , légumes verts, féculents sans oublier les fruits et les laitages.

Au diner ne pas trop manger , faire un repas léger, pas trop riche  si on vous voulez bien dormir . Une bonne soupe par exemple ( n’est-ce pas Foise ?), un légume vert et un morceau de fromage.

 

 Voilà un bon conseil  que je vais essayer de mettre en pratique!

Et vous? Je suis curieuse vous le savez, comment mangez-vous?

 

Elmer

 

Connaissez – vous Elmer le malicieux ami des enfants?  Avec lui les touts petits apprennent les couleurs et les différences .

Elmer n’est pas de la couleur des éléphants.

Elmer est différent , il est bariolé

Elmer est jaune

et orange

et rose

et rouge

et violet

et bleu

et vert

et noir

et blanc.

Elmer , David Mc Kle

Et bien Monique a cousu son Elmer. Comme elle n’avait pas de tissu approprié et bien elle l’a fabriqué avec des bandes de petits carrés de toutes les couleurs.( hé oui Milou!)

Et , à peine né, bébé Elmer est sorti goûter à l’herbe!

 

Ps: Comme une véritable fièvre  » éléphantesque  » sévit actuellement sur les blogs ( voir chez josy ou Créaline) je joins ICI le tuto des nôtres .

Si vous voulez revoir le mien , il est ICI!

Balade au soleil

Premiers prémices du printemps. Les fleurs ne pointent pas encore mais il n’y a je ne sais quoi dans l’air qui montre que la nature s’éveille…

Un nouveau petit poisson

Vous vous souvenez du sac-poisson de Jody?

 

Et bien un nouveau poisson exotique a rejoint l’aquarium , celui de Vi ( la Pattypatch perchée sur la photo!)

Il est beau, non?

Mon orchidée

Je voudrais aujourd’hui rendre un petit hommage à mon courageux cymbidium qui, malgré des températures avoisinant parfois les 0°dans la véranda, n’a pas oublié encore cet hiver de m’offrir ses fleurs délicates.

Quelques petits conseils de culture pour celles que çà intéresse

ICI

 

 

Mes petits carrés à moi, 3 ème mois

 Il est temps de remettre ma copie de fin d’année!

Et bien pas de nouveaux petits carrés cette fois -ci . Juste un début de montage ( à la main comme d’habitude) avec les bandes intermédiaires.

Rendez-vous début février!

Hier c’était la fête!

 C’était la fête hier  à l’atelier! Champagne pour toutes et bien sûr coques des rois! Inutile de vous dire qu’après cela nous avons eu du mal à gérer nos points avant!

Il manquait 4 Pattypatchs: Marie, Jany , Jody et Paula.

Question : Sauriez-vous donner les prénoms des 12 présentes?

clic sur la photo pour mieux nous admirer! Alors où suis-je?

La coque des rois

« Tu fais quoi Maty » a demandé Foise?

Et bien j’hiberne un peu mais je fais, malgré tout, quelques petites choses.

Par exemple en cette période d’Epiphanie et bien je fais des coques!

Oui chez nous traditionnellement, ce n’est pas la galette mais la coque ou couronne des rois.

Voilà celle que j’ai faite hier et demain j’en ferai une autre pour l’atelier. 

Je suppose que quelques gourmandes voudront la recette alors la voilà:

ingrédients

-500gr farine

-100gr beurre

-50 gr sucre ( moi je mets un peu plus)

-5 jaunes d’oeufs

-1 scht de levure de boulanger

-150 ml de lait

-3 c spe de fleur d’oranger

- 1,5 c cfé de sel

-sucre perlé

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1- Mettre 4 jaunes oeufs + la fleur oranger dans un verre mesureur et rajouter du lait jusqu’à 300ml

2-Verser dans la machine à pain.

3-Ajouter la farine,le sucre,la levure et le beurre coupé en morceaux.

4- Lancer le programme ( ou alors pétrir soi même!)

5- Mettre sur un plan de travail fariné , faire une boule et tourner en mettant des doigts au centre ou alors un ramequin.

6- laisser lever 30 mn

7- Badigeonner avec le jaune d’oeuf restant + un peu de lait

8- Ne pas oublier de mettre la fève et le sucre perlé

9- Cuire environ 1/2 heure à 180 – 200 °

 

Je vous montrerai bientôt l’avancée de mes carrés. Et oui c’est l’heure!

Satisfaite Foise?

 

 

e

Bonne Année 2011!

 

           Il est minuit ! Je me précipite sous la branche de gui et,  selon la tradition, je vous souhaite à tous

                                                                                         

        Amour !

                              Prospérité  !                                          

        Eternité!                  

  ( Gloire et Beauté si vous voulez aussi! )